عسل رحيق الشمال

دليل أنواع العسل

دليل أنواع العسل

لكل نوع من العسل لون وقوام ونكهة وطابع مختلف بحسب مصدر الرحيق، الموسم، المنطقة والظروف الطبيعية للمحصول.

في رحيق الشمال نوفر مجموعة متنوعة من المحاصيل حتى تتمكن من اكتشاف الأنواع المختلفة واختيار العسل الأقرب إلى ذوقك واستخدامك.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

عسل السدر البري

من أشهر أنواع العسل وأكثرها حضورًا، ويتميز عادةً بنكهة واضحة وطابع غني.

الطابع: غني • واضح • متوازن

يناسبك إذا كنت تفضل: نكهة عسل قوية وواضحة.

الاستخدام: التناول المباشر، الإفطار، والمشروبات حسب الرغبة.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

عسل الطلح

يتميز بطابعه القوي ولونه الذي قد يميل إلى الدرجات الداكنة بحسب المحصول.

الطابع: عميق • غني • قوي

يناسبك إذا كنت تفضل: النكهات القوية والعميقة.

الاستخدام: التناول المباشر أو إضافته إلى الأطعمة والمشروبات.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

عسل الشفلح

محصول مميز يأتي من رحيق أزهار الشفلح، ويمنح العسل طابعًا مختلفًا عن الأنواع التقليدية.

الطابع: مميز • متوازن • طبيعي

يناسبك إذا كنت تفضل: تجربة نوع مختلف بنكهة متوازنة.

الاستخدام: الإفطار والتناول اليومي.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

عسل الكين

يأتي من رحيق أزهار أشجار الكين، ويتميز بطابع خاص ونكهة مختلفة عن السدر والطلح.

الطابع: واضح • مميز • متوازن

يناسبك إذا كنت تفضل: تجربة نكهة مختلفة وواضحة.

الاستخدام: التناول المباشر والمشروبات والأطعمة.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

عسل الأثل

محصول طبيعي من رحيق أزهار الأثل، وله شخصية خاصة تتغير بدرجات بسيطة حسب الموسم والمنطقة.

الطابع: طبيعي • مميز • متوازن

يناسبك إذا كنت تفضل: اكتشاف محاصيل أقل تقليدية.

الاستخدام: التناول المباشر والاستخدام اليومي.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

عسل البسباس

من المحاصيل التي تقدم تجربة مختلفة في عالم العسل، وقد تختلف درجات لونه وقوامه طبيعيًا من موسم إلى آخر.

الطابع: متوازن • مختلف • طبيعي

يناسبك إذا كنت تفضل: التنوع وتجربة محاصيل جديدة.

الاستخدام: الإفطار، المشروبات والاستخدام اليومي.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

عسل البرسيم

يتميز عادةً بطابع أكثر هدوءًا مقارنة ببعض أنواع العسل القوية، ولذلك يعد خيارًا مناسبًا لمن يفضل مذاقًا خفيفًا ومتوازنًا.

الطابع: ناعم • خفيف • متوازن

يناسبك إذا كنت تفضل: نكهة بسيطة وسهلة للاستخدام اليومي.

الاستخدام: الإفطار، الحلويات والمشروبات.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

عسل المورينجا والحمضيات

محصول يجمع بين مصادر رحيق مختلفة ليقدم تجربة بطابع أخف ومميز.

الطابع: ناعم • متوازن • لطيف

يناسبك إذا كنت تفضل: النكهات الأخف والطابع الهادئ.

الاستخدام: المشروبات، الإفطار والتناول اليومي.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

كيف تختار النوع المناسب لك؟

إذا كنت تفضل النكهات القوية والعميقة، فقد يناسبك السدر أو الطلح.

إذا كنت تفضل النكهات المتوازنة، يمكنك تجربة الشفلح أو الكين أو الأثل.

أما إذا كنت تفضل النكهات الأخف، فقد يكون البرسيم أو المورينجا والحمضيات أقرب إلى ذوقك.

وإذا كنت تحب التنوع وتجربة محاصيل مختلفة، يمكنك اكتشاف البسباس وبقية المحاصيل المتوفرة في المتجر.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

لماذا تختلف ألوان العسل؟

اختلاف اللون والقوام والنكهة بين أنواع العسل أمر طبيعي، ويتأثر بعدة عوامل مثل:

مصدر الرحيق • الموسم • المنطقة • نوع الزهور • ظروف المحصول

ولهذا قد تجد عسلًا بدرجات ذهبية فاتحة، وآخر بدرجات عنبرية أو داكنة.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

هل تبلور العسل أمر طبيعي؟

قد تتبلور بعض أنواع العسل مع مرور الوقت، وهذا قد يحدث بصورة طبيعية نتيجة تركيب العسل ودرجة حرارة التخزين.

كما أن اختلاف القوام من محصول إلى آخر أمر طبيعي ولا يعني بالضرورة وجود مشكلة في المنتج.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

طريقة حفظ العسل

للمحافظة على جودة العسل:

احفظ العبوة محكمة الإغلاق، في مكان جاف وبعيد عن أشعة الشمس المباشرة والحرارة العالية، واستخدم أداة نظيفة وجافة عند أخذ العسل من العبوة.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

اكتشف رحيقك المفضل

لكل محصول طابعه، ولكل ذوق اختياره.

في رحيق الشمال نوفر لكم مجموعة متنوعة من المحاصيل حتى تتمكنوا من اكتشاف الفرق واختيار النوع الأقرب لذوقكم.

لكل محصول حكاية… ولكل ذوق رحيقه.